오늘의 포스팅 주제는 바로 빈속에 공복 고구마 안좋은지 알아보는 시간입니다. 바로 시작합니다. 목차 공복에 고구마 포만감이 높은 고구마는 아침 식사 대용으로 많이 찾는 음식입니다. 그러나 고구마에는 타닌, 아교질 등 위벽을 자극하고 위산 분비를 촉진하는 성분이 들어 있습니다. 그래서 아침 공복에 고구마를 섭취하면 의외로 속쓰림이 나타날 수 있습니다. 또한, 고구마는 혈당을 급격히 올릴 위험이 있어 당뇨가 있다면 더욱 주의해야 한다고 합니다. 사실 생고구마는 혈당을 많이 올리지 않습니다. 위장에서 분해되고 흡수되는 데 시간이 걸리기 때문입니다. 그러나 찌거나 군 고구마를 먹으면 혈당이 급격히 오르게 됩니다. 고구마를 찌거나 굽는 과정에서 탄수화물이 당으로 분해되기 때문입니다. 고구마보다 감자로 든든하게 아..